• Dossier – Apprendre un métier – Des trajectoires humaines à accompagner.

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  • Des hôtels haut de gamme plus fraternels.

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  • L’hôtellerie explore de nouveaux territoires au bord du périphérique de Paris.

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  • Une formation de découverte de la restauration à Belle-Ile-en-Mer.

    « Une formation d’apprentissage des métiers de la restauration est organisée par la communauté de communes de Belle-Ile-en-Mer, dans le Morbihan, avec l’AFPA d’Auray. Ce parcours découverte de 420 heures en 12 semaines est réalisé en conditions réelles dans un hôtel-restaurant de l’île. »

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  • Le pari de la formation des saisonniers.

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  • Les métiers du tourisme sous les projecteurs.

    « Le gouvernement vient de lancer une vaste campagne de communication pour faire connaître les métiers du tourisme et renforcer l’image d’un secteur qui peine à recruter. Organisée en plusieurs vague jusqu’à fin 2023, cette opération vise les jeunes de 16 à 25 ans mais aussi les personnes en reconversion. »

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  • Hôtellerie-restauration, le social sur le gril.

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  • Métiers du commerce : L’Opcommerce met en ligne son portail prospectif.

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  • Les métiers du commerce et de la distribution gagnent en visibilité.

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  • Pâtissier, fromager, apiculteur, ébéniste… Se reconvertir dans un métier manuel, du fantasme à la réalité.

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